


Los proyectos en Castilla La Mancha representan un regreso consciente al origen con objetivo claro: preservar los auténticos vinos de pueblo antes de que desaparezcan. Un grupo de viñas centenarias, alejadas del ritmo de la industrialización, conservan la calidez de la producción artesanal, el cuidado manual y la armonía con los ciclos naturales. Desde la población de Perrote en la región natural de la Mancha Alta, surge este compromiso que conecta pasado y presente para garantizar el futuro.
La biodiversidad, nuestro mayor tesoro
Colecciones con intensidad de sabores frutales vibrantes
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Cola de Gallo Afrutado
Cola de Gallo Rosado Dulce
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