Negre de nit

Variedades

100 % Garnacha Peluda

Viticultura

Procedente de viñas plantadas entre los años 1950 y 1990, conducidas en vaso en una parcela de 0,85 Ha situada en el municipio de Els Guiamets, en el Baix Priorat. El terreno es calcáreo, con arcillas, dolomitas y nódulos formados por yeso, arenas y con contenido de sílex que aporta una gran mineralidad.

Elaboración

Vendimia manual. Prensado directo. Fermentación con sus pieles en depósito de acero inoxidable. Crianza de 12 meses sobre sus lías en barrica de roble francés de Allier de 500 L de segundo uso con removidos periódicos durante 45 días. Levaduras autóctonas. Clarificación y estabilización. Vinificado y embotellado en la propiedad, reposa 15 meses en botella antes de su salida al mercado

Nota de cata

Color rubí de intensidad media. Sus aromas evocan notas de fruta negra madura envueltas en un fondo complejo de eucalipto y menta así como fruta roja y chocolate. Es un vino intenso, de tanino medio, sabroso, equilibrado y largo. Su acidez equilibra el grado alcohólico, aportando un buen cuerpo en boca.

-Analema-

Concepto Creativo

Negre de Nit encarna el enigma de la noche mediterránea sobre los viñedos. Este tinto refleja el momento en que los sentidos, privados de la vista, se agudizan para percibir lo invisible. Figuerola plasma esta intensificación sensorial nocturna en un diseño que invita a descubrir capas ocultas de significado, como la noche revela estrellas a medida que la oscuridad se intensifica.

Diseño e Identidad Visual La etiqueta de Negre de Nit, expresión sublime de Borja Figuerola, utiliza tonalidades profundas con destellos que evocan el firmamento nocturno sobre la región de Guiamets, Tarragona. Los elementos gráficos parecen emerger de la oscuridad, revelándose gradualmente al observador como los sentidos se adaptan a la penumbra. Su presencia visual combina sobriedad y profundidad, creando un objeto tan hipnótico como el cielo estrellado.

Storytelling y Tiempo Negre de Nit narra la historia de transformación y revelación que ocurre bajo el manto nocturno en los viñedos tarraconenses. Durante la noche, cuando las temperaturas descienden, las vides experimentan procesos cruciales para el desarrollo de complejidad aromática. Este vino captura ese momento de silenciosa evolución, cuando lo esencial ocurre invisible a los ojos pero decisivo para el carácter final del vino.

Experiencia Sensorial La experiencia Negre de Nit invita a un viaje sensorial que se despliega como la noche misma. Sus aromas inicialmente reservados se desarrollan progresivamente, revelando capas de complejidad que premian la paciencia del degustador. En boca presenta una estructura que evoca la profundidad del cielo nocturno mediterráneo: insondable pero reconfortante, misterioso pero íntimamente familiar. Un vino para momentos de introspección y conversaciones significativas. Perfecto para veladas donde el tiempo se dilata y las palabras adquieren mayor peso. Invita a la contemplación personal y al tiempo compartido con seres queridos, cuando las barreras sociales se disuelven como las sombras en la oscuridad y emerge la autenticidad en las relaciones humanas.