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Cola de Gallo Blanco 2023 PVP 11.29 € RCA 10.16 €
*Impuestos incluidos

Cola de Gallo es sin duda nuestro mejor blanco, desde la primera cosecha Ctrl+Alt+Del hasta hoy.



PESO1,5 kg
VARIEDAD

Airén 

COSECHA

2023

PERFIL

Semi-dulce

ALCOHOL

10,5 % Vol

VOLUMEN

750 ml

PRODUCCIÓN

< 4.400

Nota de cata

Su color amarillo pálido y su aroma fragante, a flores blancas y notas cítricas lo convierten en el perfecto acompañante de tapas y aperitivos. Su particular sabor es el complemento ideal. Su frescura aromática aporta una dulce fragancia que es propia de la uva. En boca podemos percibir un toque sutil de carbónico propio de la elaboración totalmente natural.

Servir frío a una temperatura de servicio entre 6ºC. y 8ºC.

Elaboración del vino

Fermentación espontánea en depósitos isobáricos a temperatura controlada, interrumpida por una bajada brusca de la temperatura para conservar el dióxido de carbono natural. Sin azúcares añadidos.