
Veruso
Veruso
Veruso es un vino tinto de la variedad Cencibel que sorprende por su genuino sabor y perfecto equilibrio.
11,99€ ud.
Información adicional
Peso | 1,5 kg |
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VARIEDAD | Cencibel 100 % |
ORIGEN | Sin D.O. |
COSECHA | 2022 |
PERFIL | Seco |
ALCOHOL | 12,5 % Vol |
VOLUMEN | 750 ml |
PRODUCCIÓN | 1.538 |
NOTA
de cata
A la vista presenta un color purpura intenso, con tonos violetas. En nariz es un vino fresco, con una intensidad aromática bien marcada, aromas a fruta roja, flores silvestres, cerezas, grosellas, notas herbáceas, especias de pimienta y regaliz. En boca es un vino ligero y muy agradable, con una acidez refrescante y final largo. Alcohol moderado y bien equilibrado.
NOTA
de maridaje
Veruso es un vino indicado para acompañar platos de pasta, carnes asadas, guisos, embutidos, quesos y arroces. Idóneo para la cocina mediterránea.
NOTA
del enólogo
Las uvas de Cencibel se prensan directamente y el mosto pasa a fermentar junto toda la masa de las uvas y tras realizar la fermentación maloláctica, realizamos una crianza sobre lías en depósito de acero inoxidable por 4 meses. El vino se embotella con un aporte mínimo de sulfuroso.
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