ANTIGVA Gran Reserva

41,5052,00
Anterior
Imagen anterior del producto

Analema Negre de nit

42,10
Siguiente

ANTIGVA Reserva

29,50
Imagen siguiente del producto

ANTIGVA Gran Reserva

Únicamente elaboramos nuestro Gran Reserva en vendimias seleccionadas.

41,5052,00

Vaciar
SKU: N/D Categoría: Etiquetas: , ,

Información adicional

Peso 1,75 kg
VARIEDAD

Tempranillo 100 %

ORIGEN

Ribera del Duero

COSECHA

2008, 2010, 2014

PERFIL

Casi seco

ALCOHOL

14,5 % Vol

VOLUMEN

750 ml

PRODUCCIÓN

< 1.000

NOTA

de cata

Intensidad media, apreciándose una amplia gama de tonalidades rojo y granate a rubí con matices teja. En boca, es pronunciada sobre una base de fruta madura y compota. Los aromas terciarios adquiridos durante su envejecimiento sugieren una amplia gama de matices tostados, especias, caza, humo, coco, madera húmeda, café y chocolate. Su firme estructura y gran equilibrio realza la persistencia y elegancia de este vino. Mantiene una evidente armonía que confirma su acreditada longevidad.

NOTA

de maridaje

Nuestro Gran Reserva de la variedad Tempranillo es un vino idóneo para estofados de caza, guisos, jamón ibérico de bellota, carnes de caza menor, asados, potajes, pato y quesos curados entre otros.

NOTA

del enólogo

Viñedos con una edad media de 70 años, donde prima la calidad de la uva sobre la cantidad. El cultivo se realiza en vaso, permitiendo una mínima intervención de la viña. La vendimia es manual en cajas de 12 kg, con una ágil entrada en bodega, donde se realiza una primera fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero con levaduras autóctonas. La crianza se realiza en barricas de 250 l de roble francés y americano durante 29 meses. Posteriormente permanece un mínimo de 32 meses en botella antes de su salida al mercado.

Productos relacionados

No hay productos recientes

ANTIGVA Gran Reserva

41,5052,00
Nuestra promesa

Si un ANTIGVA no te satisface, cuéntanos por qué y te lo reemplazaremos sin coste alguno.

© 2022 ANTIGVA

Carrito de la compra

0

No hay productos en el carrito

Seguir comprando